Овсяные кексы с яблоком и корицей

0
89

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • овсяные хлопья 70 г
  • кефир 100 мл
  • мука пшеничная 100 г
  • разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 70 г
  • корица молотая 2 щепотка(и)
  • соль 1 щепотка(и)
  • яблоко 170 г
  • масло растительное 30 мл
  • сахарная пудра 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В одну чашу кладем сахар, соль, муку и овсяные хлопья.

Шаг 2

Добавляем корицу и разрыхлитель теста. Перемешиваем.

Шаг 3

В другую чашу выбиваем яйцо. Добавляем растительное масло.

Шаг 4

Затем, кефир и очищенное тертое на средней терке яблоко. Перемешиваем.

Шаг 5

И так, обе смеси готовы, смешиваем их и оставляем на 5 минут.

Шаг 6

Пробиваем блендером до однородности.

Шаг 7

Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто в формочки, заполняя на две трети объема.

Шаг 8

Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут. Даем остыть. Извлекаем из формочек.

Шаг 9

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

по материалам